blokkk.com                                                                                  élelmiszeráruda                                                 hírkirakattmustra

 sarki fűszeresfogadó   

Készül a Lidl amerikai haditerve

Több száz boltot nyitnak, nagyon olcsó árakkal. Árháború lesz, a javából.

 

fblokkk.com

Spar: évtizedes rekordot döntött

2016-ban nőtt a Spar. 2018-ban jön a magyar online áruháza.

A szlovének besegítettek a horvátoknak

A bajba jutott horvát Agrokor szlovén leányvállalatát, a Mercatort megsegítette a szlovén parlament.

Nagyot nyomul a dm

Bővült a hálózata, a forgalma is. Jönnek újabb boltok is.

Vendéglátás:

fordítva sült el az áfa

A kisebb áfakulcs mellett csökkent, a nagyobb mellett nőtt a forgalom. A vendéglősök végül benyelték az áfakulcs csökkentést. A pincérek bére a földet súrolja, még mindig jócskán elmarad az átlagtól.

Palóc Nagyker:

ennyi volt

Szedik szét a maradékot, a Coop és a Spar is visz boltokat.

Mászik ki a Tesco a gödörből

Forgalma és eredménye is nőtt 2016-ban. Magyarországon is.

Lépeget a Rossmann

2016-ban forgalma, beruházásainak értéke és a dolgozók létszáma is nőtt.

Kína kell a Starbucksnak

Mert az a legnagyobb piac. Meg is kétszerezi üzletei számát.

Budapesten négy Michelin csillag van

Borkonyha, Costes, Costes Downtown, Onyx. Öt volt eddig, egy kiesett.

A Coop kisboltjai veszteségtől félnek

Kistelepülésen boltosnak lenni nagyon nehéz. Ők is boltot fognak bezárni.

Nagyot tapos az Aldi

Nyitna még vagy 50-60 boltot. Vezérváltás is lesz itthon.

Sáfárkodik a CBA

A CBA nagyker három éve veszteséges, 2015-ben ugyanúgy két milliárdja hiányzott, mint a Palóc Nagykernek. A weben már szétváltak, így csak külön kereshetők a CBA-franchise és a Príma boltok. Az online boltra új cég alakult.

A Little Caesars a világ harmadik legnagyobb pizzérialánca.

Odakozmált a Brexit

Jamie Oliver bezárja hat éttermét Angliában. Máshol meg nyit újakat.

Lenyelték a sört az áruházak a pubok elől

Angolhonban annyi a kocsmavilágnak: több sör fogy az áruházakban.

Törtet a Penny is

Megnyitotta 207. üzletét Budapesten. Az Aldi, a Lidl és a Penny megregulázása a plázastoppal igencsak sántikál.

Lipóti és Cserpes: a maga útján

A Lipóti csak saját magának, a Cserpes csak másoknak termel.

Lapos a Walmart zsebe

A forgalom csökkent, a nyeresége kisebb lett.

A magyar élelmiszerláncok alaposan belehúztak az importba

A Corvinus Egyetem kutatása szerint a magyar élelmiszerláncok több import terméket értékesítenek, mint a külföldiek.

Auchan benzinkút után jön az Auchan online áruház

Hiába a nagyáruházak ketrecbe zárása, 2015-ben jön az Auchan franchise is, amit nem korlátoz semmi.

Ellenszer? Á, dehogy, sokkal inkább ugyanazt csinálják!

A diszkontok ellen a diszkontok fegyverét dobják be: diszkont lesz itt mindenki?

Mit eszünk a saját márkán?

Jó húzás: add a neved, viszik mint a cukrot.

Dinnye:

kedden kóstoltatás, csütörtökön áresés

Hamar leestek a dinnyeárak a nagyáruházakban. Nyár, dinnye, szeletem: a kormány helyett az Agrárkamara ostorozza a dinnyepiacot. A 88 forintos bolti dinnyeár régen kevés volt a dinnyetermelőknek a szezon első szakaszában.

 gazdaboltkézműves

Keserű is lehet

a csokoládé

Ára. Most szakadékban, de majd jön a drágulás. Svájcban is kevesebb csokit esznek.

Jön a magyar zöldség

Húsvétra megtelnek a boltok magyar zöldségekkel, a nagyobb mennyiségű hazai áru megjelenésével pedig az árak is csökkennek. De van szakértő, aki szerint árnyaltabb a kép. A szokatlanul hideg tél ellenére egyébként csekély a fagykár.

Madárinfluenza:

3,2 millió baromfi

Ennyi baromfit kellett megsemmisíteni a vész miatt.

A pékek tönkremennek

Egyre kevesebb a pék, utánpótlás semmi.

Nyomják a pezsgőpiacot a kézművesek

A jó pezsgő készítéséhez tudás kell. A habzóbor azért lehúzza a jó pezsgő piacát.

 

A dió fele elveszett

A dió a burok fúrólégy és a tavaszi fagy miatt érés előtt lepotyogott a fáról.

Kevés a magyar tojás

Egy darabig még kell az import tojás.

Forrong a pálinkapiac

Éledezik az otthoni pálinkafőzés, bár fizetni is kell érte._

A krumpli is

nagyon olcsó

A termelőknek kevés az a pénz, amit az áruházak fizetnek a burgonyáért.

A tejesgazda akkor is kap pénzt, ha nem adja el a tejet

Uniós támogatás kérhető, ha a tejesgazda csökkenti a tejtermelést. Adnak 100 kilónként 14 eurót.

Fekete fellegek a fekete kávé felett

Drágább és rosszabb lesz.

Most meg emelkedik a cukor ára

Egyenlőre van elég cukor a piacon, ami visszafogja a durva áremelkedést.

Az élelmiszeriparba is megjött a feketeleves

Az élelmiszeripar is 30 napos fizetési határidőt kapott szeptember elejétől, így a gazdák hamarabb juthatnak a pénzükhöz. Kiskapu azért van. A kereskedelemben egyébként már régóta 30 napra kell fizetni.

Mézpiaci kerengő

Kiszűrni nehéz. És csökkennek az árak is, a termelők bánatára. Jönnek az újak is, közben kevernek a kínaiak.

 

 

Orosz élelmiszer importtilalom: billen az európai piac?

Brüsszel 400 millió eurót szánna a gazdák kártalanítására.

 

 morzsaporcukor

Top élelmiszergyártók

A 2015. évi árbevétel alapján ők azok:

1. Nestlé, 83 milliárd dollár

2. PepsiCo, 63 milliárd dollár

3. Unilever, 59 milliárd dollár

4. Coca-Cola, 44 milliárd dollár

5. Mars, 33 milliárd dollár

6. Mondelez, 30 milliárd dollár

7. Danone, 25 milliárd dollár

8. General Mills, 18 milliárd dollár

9. Ass. British Foods, 17 milliárd dollár

10. Kellogg's, 14 milliárd dollár

(Pénzcentrum, 2016. október 16.)

 

húsosfazékdaráló

Beraktároz

a Coca-Cola

Jön az élelmiszeripar legnagyobb raktára, 8 millió liter fér el majd benne.

Szlovénia: náluk nincs kettős élelmiszerminőség

Megvizsgálták: Nem talált bizonyítékot a kettős termékminőségre Szlovénia.

Összeborult a Csíki Sör és a Heineken

Az Igazi Csiki Sör csak Csiki Sör lesz. A magyar kormány azonban a vörös csillagot tiltó törvényjavaslatát azért sem vonja vissza, megvárja Brüsszelt.

Döccent egyet

a Danone

2016. negyedik negyedévében megbicsaklott a világ hetedik legnagyobb élelmiszergyártója.

Nyomja a csokit

a Nestlé

A diósgyőri Nestlé 24 országba szállít csokifigurákat.

Offshorba faragták a Pápai Húst

A költségvetés a vételár tízszeresét költötte a cégre 2008 óta.

A Mars megrágja a Wrigley-t

Összevonják a Mars csokigyártót és a Wrigley rágógumigyártót.

Pezseg a Pepsi

A profitja nagyot javult, az árbevétele ugyan csökkent, de rosszabbat vártak.

Egybekel a Szentkirályi és a Kékkúti

Egy cég lesz a két ásványvizes, a nevük pedig Szentkirályi-Kékkúti.

Dove, Lipton, Knorr

Az Unilevernek jól ment 2015-ben.

A svájci tulajdonos európai léptékű hálózatot tervez.

 

 morzsaporcukor

Eladták a Sodexo-t

Megvette a Sodexo Magyarország Szolgáltató Kft.-t és a cég százszázalékos tulajdonában álló Zóna Vendéglátó Kft.-t a Hungast Holding Zrt., amely az összefonódás engedélyezésére kérelmet nyújtott be a Gazdasági Versenyhivatalhoz. A Sodexo cafeteria-üzletága 2016-ban vonult ki, a Sodexo Pass Hungária Kft. utalványait és kártyáit 2016 végéig lehetett beváltani.

(Világgazdaság, 2017. március 24.)

Buli a vegán húsbolt

Egy éve működik hatalmas sikerrel Amerikában egy húsmentes hentesüzlet, az állati eredetű fehérjét növényekkel pótolják. A minneapolisi vállalkozás vegán alapokon készíti termékeit. Online üzletként korábban is működtek, de a valódi bolt 2016-ban tavaly nyílt meg. A szokásos vegán fogások mellett szalonnához, oldalashoz és szalámihoz hasonló ételeket is kínálnak, persze minden növényből készül.

(Origo, 2017. január 19.)

Ez a vegán nem bírta

A német Veganz kilenc üzletéből legalább négyet kénytelen bezárni. A vegán élelmiszereket árusító cég 2016. decemberében jelentett bankcsődöt, mivel termékei kereslete visszaesett.

(Napi.hu, 2017. január 18.)

Édes édességpiac

A magyar édességpiac éves forgalma - polci áron számolva - várhatóan mintegy 200 milliárd forint lesz 2016-ban, a Magyar Édességgyártók Szövetségének előrejelzése szerint. A magyar édességpiacon a külföldi gyártók részesedése 85-86 százalék. A magyar gyártók termékeinek értéke mintegy 30 milliárd forint.

(Világgazdaság, 2016. december 1.)

Olívabetegség:

nagy a baj

Franciaország és Olaszország után Spanyolországban is felbukkant az olívabetegség, rengeteg olajfát megfertőzve. Az Európai Unió a világ legnagyobb olívaolaj termelője és fogyasztója. A Xylella fastidiosa járvány a termelő spanyol olívaültetvényeket is elérheti, aminek nagy kárát láthatja a vendéglátás, az idegenforgalom, az élelmiszeripar, valamint a szépség- és egészségiparnak.

(HVG, 2016. november 21.)

Jó a Cerbona müzlije

A világ leginnovatívabb élelmiszerei közé jutott a Cerbona gluténmentes poharas müzlije. A Word Tour by SIAL az élelmiszerek legrangosabb nemzetközi termékversenye, amelyen egy szakmai zsűri választotta ki közel 2000 pályázó közül a legkiválóbbakat. 2016-ban a Cerbona új terméke is bejutott ebbe a világelitbe, így viselheti a SIAL Innovation Selection 2016 emblémát.

(Figyelő, 2016.október 27.)

blokkk.com                                               fblokkk.com